Mat er best på tur

AN Bodø by Turspalte 3 - Mat er best på turSom turspaltist i Avisa Nordlands «Bodø By», kommer man ikke utenom temaet mat på tur! Her er noen superenkle tips til turmat alle kan klare – og ikke minst like 🙂 Nam, nam!

Les videre

Hverdagen – rett og slett

På handletur  - og når man sover så godt i bilstolen, så blir bilstolen med:)

På handletur – og når man sover så godt i bilstolen, så blir bilstolen med:)

Det er travelt som trebarnsmamma, det er helt sikkert. Men jeg trives!

Les videre

O´herlige høst

Dagen i dag var som balsam for sjela. Når høsten smiler så til de grader som i dag, ja og da er det bare å glise tilbake! Les videre

Til ferdig middag

Kjekt med storunger i huset. Har besøk av broren min og tanteungene fra Kongsberg denne uken og i går diska den kommende fjortisen opp med heimelaga middag! Nam-nam!

 

 

 

Les videre

Brennheit september

Espen satte maten i halsen og Ørjan forklarte kjapt at mamma hadde nok snubla med heile  chilipulverbøssa oppi maten….vi måtte skru ned varmepumpa og sette opp verandadøra, for det ble hett rundt middagsbordet!!! Les videre

Ut på middag

I dag var det middagstur med Barnas Turlag til Hangåsbukta ved Bodøsjøen. En fantastisk ettermiddag med små og store.  Les videre

Middag i fjæra

Sommer´n kommer og sommer´n går; det kan gå fort – fra en dag til den neste. Så her er det bare å utnytte soldagene når vi får dem. Så i går ble det middag i fjæra!

Les videre

Fredagsburger

Etter mye søtt i bursdagen i går og vafler til lunsj på jobb i dag, hadde jeg lyst til å lage noe sunt. Samtidig måtte det være «fredags-mat». Resultatet blei heimelaga fiskehamburger med dressing og mye godt! Les videre

Sei på bordet

De gangene vi har det ekstra travelt og jeg ikke har noen ideer om hva vi skal ha til middag, er fisk alltid en sikker løsning. Sunt og godt er det også:) Les videre

Middagspai er bra godt!

Her i huset har vi ikke hatt noen tradisjon for å ha pai til middag, eller dessert. Men i det siste har Espen på 8 år masa fælt om pai, så da fikk vi prøve da. Det blir ikke siste gang! Les videre

Glad i pizza?

Ja, vi er hvertfall veldig glad i pizza og hvem er ikke det? Her er en heimelaga variant som tar like kort tid som fra du åpner esken på en ferdigpizza til den er ferdig stekt, helt sant!! Les videre

Prøv heimelaga pitabrød

Prøva meg på hjemmelaga pitabrød, og hurra, det funka:) Her er oppskrifta og den er enkel!!

 

Les videre

Bare barnematen…

Foto: Hanne Olafsen

FERDIGMAT? Nei, hjemmelaga er best - også for de små!

Kjøper du alltid babymaten på butikken? Hvorfor ikke lage den selv? Enkelt, godt og rimelig! Les videre

Inviter ut på middag

Foto: Hanne OlafsenHele desember er tid for kos, og vi er mye inne. Men hvorfor ikke ta med barna og middagen ut en dag i jula? Les videre

Kjappmat!

Foto: Hanne Olafsen

Eggepannekake a la Hanne

I disse hektiske juletider er det greit med noe kjapt mat, men som likevel er både sunt og godt! Jeg kaller det eggepannekake, men de fleste sier vel omlett – uansett går det fint an å lage en velsmakeende ohg mettende omlett, med vri! Tar kun ti minutter, helt sant!! Les videre

En forsmak av jul på bare ti minutter

Foto: Hanne Olafsen

Mye godsaker til middagswrap

Det er hektisk før jul, selv for meg som er hjemme i mammapermisjon;) Da er det greit med superduperenkle middager. Inspirert av en reklame som går på tv, laga jeg min egen variant som ble såpass god at den må på menyen igjen veldig snart! Les videre

Torskeform – for liten og stor

Passer perfekt når en har dårlig eller liten tid:) Sånn som i dag! God middag! Les videre

En skikkelig gladlaks!!

Foto: Hanne Olafsen

Blidgutten vårres

Har aldri vært spesielt glad i fisk, men har erfart at alt kommer an på tilberedinga og tilbehøret. Så i dag var det laks på menyen og guttungen forsynte seg TO ganger:)

Les videre

Hurra, nå er det (snart) jul igjen…

Jeg elsker julen og det gjør ingenting at den tjuvstarter i oktober! Denne uka inviterte jeg på heimelaga tomatsuppe med julemaling til dessert!

Foto: Ørjan Olafsen

"Artig førr onga´n"

Les videre

Lys opp med en frisk salat i høstmørket

Typisk sommersalat, men god hele året!

Salat med mye godt i

Salat trenger ikke å være kjedelig. Man kan lage uendelige varianter, og her er en jeg pleier å lage ofte! Les videre